5 grunner til at sørlendinger elsker Bud & Alley’s, In Honor of the Seaside, Florida, Restaurant's 35th Anniversary

To ord: krabbekaker. Bud and Alley's feirer 35-årsjubileum i år, så det er på tide å feire. Det er utallige grunner til at sørlendinger elsker denne sjømatrestauranten i Seaside, Florida, men disse er fem som vi ikke vil gi avkall på.

Alle som har funnet seg på motorvei 30A, den 24 kilometer lange kystveien med solbleket pulversand, blåere enn Karibia, og en rekke bilder som er perfekte strandbyer, anser deg selv heldig. Du har kommet deg til Sørens mest populære kystmål. Og hvis du noen gang har vært i Seaside, Florida, den klassiske, lille byen med Instagrammable Seaside Post Office, så har du sikkert hørt om Bud & Alley's. Restauranten ved havet er et ikon - Poseidon fra restauranten 30A, kanskje fordi den bygde scenen.

Seaside, Florida Seaside, FloridaKreditt: Robbie Caponetto

En av de første restaurantene som åpnet langs 30A, Bud & Alley's serverer fersk sjømat og utsikt over stranden hele dagen, og den hotteste billetten i byen kan være takterrassen. Den elskede restauranten feirer 35-årsjubileum i år, så det er på tide å feire. Det er utallige grunner til at sørlendinger elsker dette Seaside, Florida, - men dette er fem som vi vil gi avkall på å ikke regne ut til ære for anledningen.)



(Ansvarsfraskrivelse: Vi er på vei tilbake til pre-pandemidager, så fortsett å følge alle retningslinjer for sosial distansering som er fremsatt av Bud & Alley's .)

The Crab Cakes

Hvis du vet, vet du. Disse putete, ferske kakene sparer ikke på krabbekjøttet, men for å være ærlig, er det den varme sitronsmørsausen som har kjent dem over hele Sør som kanskje den beste hovedretten på 30A. Hvis du går til lunsj, kan du legge til en krabbekake på en av salatene for å få tak i det. Disse er verdt å vente på takterrassen alene, men nytes like godt hvis du klarer å gjøre en reservasjon nede på forhånd.

Solnedgangene

Med mindre du ploppet ned på stranden, vil du ikke finne en bedre utsikt over solnedgangen over havet enn å sitte ved et av de høyeste bordene på det nyrenoverte takterrassen - med en frosé eller blodoransje margarita , to av de mest forfriskende (og peneste) cocktailene i leddet. Forsikre deg om at du har kameraet ute, fordi pastellvirvelene i en Seaside, Florida, solnedgang ikke kan gå glipp av.

han giftet seg med noen andre og vil nå ha meg tilbake

Livemusikken

Husker du cocktailene? Og solnedgangen? Hvis du er der på en spesiell kveld, blir de ledsaget av et live-band nede som kan høres i hele restauranten, inne og ute, oppe og nede. Alle er velkomne til å reise seg og lage sitt eget imaginære dansegulv på dekk i underetasjen - og det gjør nok mange solkysste folk. Hvis du er på gjerdet om å reise deg og bli med på moroa, er det bare å gjøre det. Du vil angre på det hvis ikke.

Den ganske hemmelige frokosten

Så du kan ikke virkelig si at noe er hemmelig på 30A. Den eksisterer ikke. Bud & apos; s gjorde det imidlertid ikke alltid serverer frokost, og hvis du ikke er heldig med å komme deg i reservasjonsboka eller fange et walk-in-sted ovenpå, er det ditt beste alternativ å fange den ikoniske stranden. På en lyseblå, luftig morgen etter at du har gått rundt bøndene & apos; marked, er frokost på ovenpå dekk omtrent en drøm. Nevnte vi at det er en Crab Cake Benedict på menyen?

Folket som ser på

Morsomt nok lar alle de ovennevnte artiklene deg ha en abbor på første rad til noen episke folketitting, spesielt hvis du har sittet i utkanten av takterrassen. Og spesielt hvis det er bryllupsmottakelse eller øvingsmiddag som foregår nede på stranddekket. (Dette skjer oftere enn du tror, ​​så vær ikke overrasket hvis du plutselig investerer i å se en stor sørlig familiens kongalinje utfolde seg når du gumler på søtpotetfries og avskall-og-spiser reker.

Hvis vi måtte gjette, sørlendinger & apos; favoritt ved Bud & Alley ville være minnene som ble laget der gjennom flere tiår - og vi vil gjerne kjenne dine.