Gressløk er den hemmelige ingrediensen i Carla Halls berømte oppskrift på eggesalat

Legg gressløk-mayo til din neste serie med eggesalat, og smaksløkene vil takke deg.

Du tror du har hatt god eggesalat. Kanskje det er din tante Susans oppskrift. Kanskje du lærte det av kollegiet. Kanskje du har plukket den med halvpunden fra din favoritt lokale delikatesseforretning i årevis. Eller kanskje du er en fan av Masters-oppskriften, rett fra Augusta, Georgia. Sør er ikke kort på mektige eggesalatkonkurrenter.

Vel, vi er glade for å dele at din beste eggesalatoppskrift er i ferd med å bli enda bedre. Hvordan er det? Med Carla Hall & apos; s tryllestav. Som vi lærte av en nylig gjennomgang av Hall & # 39; s egg salat oppskrift på The Kitchn , kjendiskokken og tidligere co-vert for ABC & apos; s The Chew oppgraderer eggesalaten med den smarte tilsetningen av gressløkmajones. Det kan bare være en ingrediens tweak for noen, men gressløk vil ta denne klassiske sandwichen til nye høyder. 'Mayoen er så kremaktig og deilig; den bærer mesteparten av smaken og trenger gjennom alle delene av salaten. Rikdommen til mayoen var nesten for mye, men så spiste jeg den med biten lett ristet brød og innså at dette er en eggesalat laget å bli spist med brød, 'skrev Amelia Rampe for The Kitchn . 'Gressløk-tilført kremhet dynket i brødet på den mest perfekte måten. Jeg fant meg selv tilbake for mer og mer. '



Du kan få Carla Halls fulle oppskrift på eggesalatsmørbrød med gressløkmajones her . Hvis gressløk ikke er din favoritturt, kan du prøve hakkede sjalottløk, løkløk, basilikum eller persille for et ekstra element av interesse for din oppskrift.

Alt det eggesalatpraten, og vi er klare til å piske opp vår egen batch. På tide å begynne å koke vannet og hugge gressløken.

hvordan få en hvit fyr til å like deg