Hvor lenge varer kokt kylling virkelig i kjøleskapet?

Les videre for å finne ut hvor lenge du skal ha kokt kylling i kjøleskapet.

Enten det ble stekt på et rotisserie, stekt i en skillet eller bakt i ovnen, er det en god ting å ha med i kjøleskapet, hvilken som helst type kokt kylling. Selv om resten av kjøleskapet er nesten bart, kan du fremdeles broste sammen en enkel kyllingsalat av kokt kylling og noen få pantry-stifter. Strimlet rotisseriekylling kan også oppgradere den vanlige kastede salaten din fra tilbehør til hovedrett. Og hvis du ikke har opplevd gleden av å spise et stykke kaldstekt kylling rett fra kjøleskapet, bør du fikse det akkurat nå.

Bare vær sikker på at du vet hvor lenge kyllingen har vært der inne. Hvis det oppbevares riktig (i en oppbevaringspose med glidelås eller forseglet beholder), sier USDA at kokt kylling kan vare tre til fire dager i kjøleskapet. Og det gjelder alle typer kokt kylling - resterende, hjemmelagde eller restaurantrester.



Hvis du har mye kylling til overs og ikke tror du vil spise den innen fire dager, er det best å fryse den. Legg kyllingen i en frysepose med glidelås og press ut så mye luft som mulig før du tetter den. Frys deretter kyllingen i opptil fire måneder. Hvis den er frosset ordentlig, vil kyllingen være spiselig på ubestemt tid, men jo lenger den sitter i fryseren, jo større er sjansen for at smaken og teksturen forverres.

Tin frossen kylling over natten i kjøleskapet, og varm den deretter på komfyrtoppen eller i ovnen etter behov. Du kan også varme opp kyllingen i mikrobølgeovnen, men den kan tørke ut kyllingen og gjøre den seig, så mikrobølge med forsiktighet